852 Kč - Ole G. Mouritsen (author), Klavs Styrbæk (author), Jonas Drotner Mouritsen (illustrator), Mariela Johansen (translator), Ole Mouritsen: Umami

Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste

Autor: Ole G. Mouritsen (author), Klavs Styrbæk (author), Jonas Drotner Mouritsen (illustrator), Mariela Johansen (translator), Ole Mouritsen

paperback
Kategorie: Výrobní Industries
Kategorie: Food Manufacturing & související obory
Kategorie: Potraviny a nápoje Technology
Kategorie: Jídlo & Pití
Kategorie: Národní a regionální kuchyně
Kategorie: Vaření s bylinkami a koření
Naše cena: 43.76 EUR (cca 1058 Kč)
(cena aktualizována 29.07.2026)

Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více

Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Objednat

Knihy z kategorie Vaření s bylinkami a koření

Více než knih

The Complete Book of Sauces Cena: 19.90 EUR cca 481 Kč Podrobnosti o knize	One Spice, Two Spice: American Food, Indian Flavors Cena: 1651.63 EUR cca 39931 Kč Podrobnosti o knize
Marinades: Secrets of Great Grilling, the Cena: 22.52 EUR cca 544 Kč Podrobnosti o knize	The Italian Baker Cena: 34.84 EUR cca 842 Kč Podrobnosti o knize
The Encyclopedia of Spices and Herbs: An Essential Guide to the Flavors of the World Cena: 33.23 EUR cca 803 Kč Podrobnosti o knize	The 420 Gourmet: The Elevated Art of Cannabis Cuisine Cena: 33.20 EUR cca 803 Kč Podrobnosti o knize
Blotto Botany: A Lesson in Healing Cordials and Plant Magic Cena: 18.24 EUR cca 441 Kč Podrobnosti o knize	Jekka's Herb Cookbook: Foreword by Jamie Oliver Cena: 49.80 EUR cca 1204 Kč Podrobnosti o knize
100 Essential Curries Cena: 20.71 EUR cca 501 Kč Podrobnosti o knize	Curry: A Tale of Cooks and Conquerors Cena: 20.25 EUR cca 490 Kč Podrobnosti o knize
Spice Trip: The Simple Way to Make Food Exciting Cena: 33.20 EUR cca 803 Kč Podrobnosti o knize	Culinary Herbs and Spices of the World Cena: 66.35 EUR cca 1604 Kč Podrobnosti o knize
Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste Cena: 66.40 EUR cca 1605 Kč Podrobnosti o knize	Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste Cena: 43.76 EUR cca 1058 Kč Podrobnosti o knize
Herbs & Spices: Over 200 Herbs and Spices, with Recipes for Marinades, Spice Rubs, Oils and more Cena: 28.19 EUR cca 682 Kč Podrobnosti o knize	The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking Cena: 32.30 EUR cca 781 Kč Podrobnosti o knize
A Modern Herbal Cena: 31.51 EUR cca 762 Kč Podrobnosti o knize	East: 120 Easy and Delicious Asian-inspired Vegetarian and Vegan recipes Cena: 36.85 EUR cca 891 Kč Podrobnosti o knize
The Herbalist in the Kitchen Cena: ~~53.66 EUR~~ 46.14 EUR ~~cca 1297 Kč~~ cca 1116 Kč Podrobnosti o knize	Spice: Layers of Flavour Cena: 41.50 EUR cca 1003 Kč Podrobnosti o knize