857 Kč - Ole G. Mouritsen (author), Klavs Styrbæk (author), Jonas Drotner Mouritsen (illustrator), Mariela Johansen (translator), Ole Mouritsen: Umami

Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste

Autor: Ole G. Mouritsen (author), Klavs Styrbæk (author), Jonas Drotner Mouritsen (illustrator), Mariela Johansen (translator), Ole Mouritsen

paperback
Kategorie: Výrobní Industries
Kategorie: Food Manufacturing & související obory
Kategorie: Potraviny a nápoje Technology
Kategorie: Jídlo & Pití
Kategorie: Národní a regionální kuchyně
Kategorie: Vaření s bylinkami a koření
Naše cena: 37.81 EUR (cca 920 Kč)
(cena aktualizována 30.01.2026)

Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více

Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Objednat

Knihy z kategorie Vaření s bylinkami a koření

Více než knih

The Complete Book of Sauces Cena: 19.54 EUR cca 475 Kč Podrobnosti o knize	One Spice, Two Spice: American Food, Indian Flavors Cena: 1622.51 EUR cca 39459 Kč Podrobnosti o knize
Marinades: Secrets of Great Grilling, the Cena: 16.89 EUR cca 411 Kč Podrobnosti o knize	The Italian Baker Cena: 34.22 EUR cca 832 Kč Podrobnosti o knize
The Encyclopedia of Spices and Herbs: An Essential Guide to the Flavors of the World Cena: ~~29.31 EUR~~ 26.50 EUR ~~cca 713 Kč~~ cca 644 Kč Podrobnosti o knize	The 420 Gourmet: The Elevated Art of Cannabis Cuisine Cena: 32.61 EUR cca 793 Kč Podrobnosti o knize
Blotto Botany: A Lesson in Healing Cordials and Plant Magic Cena: 17.91 EUR cca 436 Kč Podrobnosti o knize	Jekka's Herb Cookbook: Foreword by Jamie Oliver Cena: 48.92 EUR cca 1190 Kč Podrobnosti o knize
100 Essential Curries Cena: 16.24 EUR cca 395 Kč Podrobnosti o knize	Curry: A Tale of Cooks and Conquerors Cena: 15.88 EUR cca 386 Kč Podrobnosti o knize
Spice Trip: The Simple Way to Make Food Exciting Cena: 32.61 EUR cca 793 Kč Podrobnosti o knize	Culinary Herbs and Spices of the World Cena: 58.53 EUR cca 1423 Kč Podrobnosti o knize
Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste Cena: 65.23 EUR cca 1586 Kč Podrobnosti o knize	Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste Cena: 37.81 EUR cca 920 Kč Podrobnosti o knize
Herbs & Spices: Over 200 Herbs and Spices, with Recipes for Marinades, Spice Rubs, Oils and more Cena: 27.70 EUR cca 674 Kč Podrobnosti o knize	The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking Cena: ~~23.51 EUR~~ 21.88 EUR ~~cca 572 Kč~~ cca 532 Kč Podrobnosti o knize
A Modern Herbal Cena: 26.17 EUR cca 636 Kč Podrobnosti o knize	East: 120 Easy and Delicious Asian-inspired Vegetarian and Vegan recipes Cena: 31.26 EUR cca 760 Kč Podrobnosti o knize
The Herbalist in the Kitchen Cena: ~~53.66 EUR~~ 45.77 EUR ~~cca 1305 Kč~~ cca 1113 Kč Podrobnosti o knize	Spice: Layers of Flavour Cena: 40.77 EUR cca 992 Kč Podrobnosti o knize