459 Kč - Roger Fields: Restaurant Success by the Numbers

Restaurant Success by the Numbers: A Money-guy's Guide to Opening the Next Hot Spot

Autor: Roger Fields

paperback
Kategorie: Management & Vedení techniky
Kategorie: Vlastnictví a organizace podniků
Kategorie: Servisní Industries
Kategorie: Malé a střední podniky a osoby samostatně výdělečně činné
Kategorie: Hotel & Catering Trades
Naše cena: 21.10 EUR (cca 518 Kč)
(cena aktualizována 25.07.2025)

Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více

Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Objednat

Knihy z kategorie Hotel & Catering Trades

Více než knih

Marcus at Home Cena: 29.79 EUR cca 732 Kč Podrobnosti o knize	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Cena: 24.53 EUR cca 603 Kč Podrobnosti o knize
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Cena: 35.84 EUR cca 881 Kč Podrobnosti o knize	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Cena: 37.52 EUR cca 922 Kč Podrobnosti o knize
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Cena: 25.75 EUR cca 633 Kč Podrobnosti o knize	Wd50: The Cookbook Cena: ~~58.33 EUR~~ 54.10 EUR ~~cca 1433 Kč~~ cca 1329 Kč Podrobnosti o knize
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Cena: 180.13 EUR cca 4426 Kč Podrobnosti o knize	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Cena: ~~34.53 EUR~~ 0.00 EUR ~~cca 848 Kč~~ cca 0 Kč Podrobnosti o knize
Food and Beverage Management Cena: 62.16 EUR cca 1527 Kč Podrobnosti o knize	Escoffier Cena: 182.56 EUR cca 4486 Kč Podrobnosti o knize
Ottolenghi Cena: 42.25 EUR cca 1038 Kč Podrobnosti o knize	The Modern Pantry Cookbook Cena: 40.92 EUR cca 1005 Kč Podrobnosti o knize
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Cena: 30.01 EUR cca 737 Kč Podrobnosti o knize	Catering Cena: 204.57 EUR cca 5026 Kč Podrobnosti o knize
Global Standard for Food Safety Cena: 64.99 EUR cca 1597 Kč Podrobnosti o knize	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Cena: 65.47 EUR cca 1609 Kč Podrobnosti o knize
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Cena: ~~14.61 EUR~~ 10.59 EUR ~~cca 359 Kč~~ cca 260 Kč Podrobnosti o knize	Math for Life and Food Service Cena: 103.16 EUR cca 2535 Kč Podrobnosti o knize
Profitable Menu Planning Cena: 84.69 EUR cca 2081 Kč Podrobnosti o knize	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Cena: 104.72 EUR cca 2573 Kč Podrobnosti o knize