Ingredients: A Visual Exploration of 75 Additives & 25 Food Products

Knihy
hardback
Kategorie: Hotová přísadou
Kategorie: Fitness a dietní
Kategorie: Diety a diety
Kategorie: Kuchařka pro dietní podmínky
Kategorie: Potraviny a nápoje Technology
Naše cena: 48.25 EUR (cca 1167 Kč)
(cena aktualizována 14.11.2025)

Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více

Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Knihy z kategorie Potraviny a nápoje Technology

Swallow This: Serving Up the Food Industry's Darkest Secrets

Knihy

Cena: 24.11 EUR
cca 583 Kč


Podrobnosti o knize

Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers

Knihy

Cena: 11.23 EUR
cca 272 Kč


Podrobnosti o knize

Foods: A Scientific Approach

Knihy

Cena: 127.09 EUR
cca 3073 Kč


Podrobnosti o knize

Yeast Biotechnology

Knihy

Cena: 280.91 EUR 211.37 EUR
cca 6793 Kč
cca 5111 Kč

Podrobnosti o knize

Families of the Vine

Knihy

Cena: 17.81 EUR
cca 431 Kč


Podrobnosti o knize

Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours

Knihy

Cena: 232.99 EUR 181.13 EUR
cca 5634 Kč
cca 4380 Kč

Podrobnosti o knize

Bourbon: A History of the American Spirit

Knihy

Cena: 16.62 EUR
cca 402 Kč


Podrobnosti o knize

Sustainability in the Process Industry

Knihy

Cena: 172.59 EUR
cca 4173 Kč


Podrobnosti o knize

Food Science: The Biochemistry of Food and Nutrition

Knihy

Cena: 93.56 EUR
cca 2262 Kč


Podrobnosti o knize

Handbook of Milk Composition

Knihy

Cena: 56.41 EUR 0.00 EUR
cca 1364 Kč
cca 0 Kč

Podrobnosti o knize

Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis

Knihy

Cena: 340.05 EUR 0.00 EUR
cca 8223 Kč
cca 0 Kč

Podrobnosti o knize

Instrumental Methods in Food Analysis

Knihy

Cena: 306.25 EUR 0.00 EUR
cca 7406 Kč
cca 0 Kč

Podrobnosti o knize

Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation

Knihy

Cena: 128.21 EUR 0.00 EUR
cca 3100 Kč
cca 0 Kč

Podrobnosti o knize

Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: Vitamins, Proteins, Methods: Vitamins, Proteins, Methods

Knihy

Cena: 122.08 EUR 0.00 EUR
cca 2952 Kč
cca 0 Kč

Podrobnosti o knize

Handbook of Hygiene Control in the Food Industry

Knihy

Cena: 280.37 EUR 264.99 EUR
cca 6780 Kč
cca 6408 Kč

Podrobnosti o knize

Early Nutrition and Long-Term Health: Mechanisms, Consequences, and Opportunities

Knihy

Cena: 292.57 EUR
cca 7075 Kč


Podrobnosti o knize

Advances in Food Authenticity Testing

Knihy

Cena: 241.64 EUR 234.01 EUR
cca 5843 Kč
cca 5659 Kč

Podrobnosti o knize

Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification

Knihy

Cena: 257.70 EUR 253.48 EUR
cca 6232 Kč
cca 6130 Kč

Podrobnosti o knize

Non-Equilibruim States and Glass Transitions in Foods: Processing Effects and Product-Specific Implications

Knihy

Cena: 233.24 EUR
cca 5640 Kč


Podrobnosti o knize

Advances in Food Traceability Techniques and Technologies: Improving Quality Throughout the Food Chain

Knihy

Cena: 242.99 EUR 233.24 EUR
cca 5876 Kč
cca 5640 Kč

Podrobnosti o knize