Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen

Autor: Culinary Institute of America (issuing body), The Culinary Institute of America (CIA)

hardback Kategorie: Hotel & Catering Trades Kategorie: Jídlo & Pití Kategorie: Obecně Hotová Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví! Naše cena: 89.00 EUR (cca 2155 Kč) (cena aktualizována 03.06.2026) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Zákazníci, kteří koupili tuto knihu, kupovali také tyto knihy:

Frozen Desserts Cena: 1688 Kč 1505 Kč

Baking and Pastry Cena: 1962 Kč

Larousse Gastronomique Cena: 2134 Kč

Graham Watson's Tour De France Travel Guide Cena: 595 Kč

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

Baking and Pastry Cena: 4949 Kč

Flour Water Salt Yeast Cena: 782 Kč

Kitchen Pro Series: Guide to Cheese Identification, Classification, and Utilization Cena: 1627 Kč

Modern Batch Cookery Cena: 1702 Kč

Knihy z kategorie Obecně Hotová

Více než knih

The Best of Clay Pot Cooking Cena: 27.76 EUR cca 672 Kč Podrobnosti o knize	Rose Elliot's Vegetarian Christmas Cena: 24.50 EUR cca 593 Kč Podrobnosti o knize
Anton Edelmann's Christmas Feast: Fabulous Food, Fine Wines and Frivolities for a Traditional Festive Season Cena: 27.76 EUR cca 672 Kč Podrobnosti o knize	Get Cooking! With This Morning: With "This Morning" Cena: 21.23 EUR cca 514 Kč Podrobnosti o knize
Food for Feasts and Festivals Cena: 12.69 EUR 10.14 EUR cca 307 Kč cca 245 Kč Podrobnosti o knize	Out of the Frying Pan: Scenes from My Life Cena: 13.48 EUR cca 326 Kč Podrobnosti o knize
The New English Kitchen: Changing the Way You Shop, Cook and Eat Cena: 21.23 EUR cca 514 Kč Podrobnosti o knize	The River Cottage Cookbook Cena: 32.70 EUR cca 792 Kč Podrobnosti o knize
Nine Lives: Nine Lives Cena: 14.44 EUR cca 350 Kč Podrobnosti o knize	The Juice Master Cena: 20.37 EUR cca 493 Kč Podrobnosti o knize
Eating for England: The Delights and Eccentricities of the British at Table Cena: 27.76 EUR cca 672 Kč Podrobnosti o knize	The Kitchen Diaries Cena: 35.39 EUR cca 857 Kč Podrobnosti o knize
Eat Me: Love, Sex and the Art of Eating Cena: 9.79 EUR cca 237 Kč Podrobnosti o knize	The Working Cook: A Year of Easy Cooking Cena: 29.40 EUR cca 712 Kč Podrobnosti o knize
The Savvy Shopper Cena: 17.09 EUR cca 414 Kč Podrobnosti o knize	Cooking Outside the Box: The Abel and Cole Seasonal, Organic Cookbook Cena: 29.40 EUR cca 712 Kč Podrobnosti o knize
The Kitchen Diaries Cena: 40.87 EUR cca 989 Kč Podrobnosti o knize	Tender. Volume 1 A Cook and His Vegetable Patch: Volume I, a Cook and His Vegetable Patch Cena: 38.79 EUR cca 939 Kč Podrobnosti o knize
The Clatter of Forks and Spoons Cena: 38.75 EUR cca 938 Kč Podrobnosti o knize	The Kitchen Diaries II Cena: 36.73 EUR cca 889 Kč Podrobnosti o knize