Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen

Autor: Culinary Institute of America (issuing body), The Culinary Institute of America (CIA)

hardback Kategorie: Hotel & Catering Trades Kategorie: Jídlo & Pití Kategorie: Obecně Hotová Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví! Naše cena: 98.70 EUR (cca 2394 Kč) (cena aktualizována 12.08.2026) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Zákazníci, kteří koupili tuto knihu, kupovali také tyto knihy:

Frozen Desserts Cena: 1691 Kč

Baking and Pastry Cena: 1966 Kč

Larousse Gastronomique Cena: 2138 Kč

Graham Watson's Tour De France Travel Guide Cena: 596 Kč

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

Flour Water Salt Yeast Cena: 784 Kč

Modern Batch Cookery Cena: 1705 Kč

The Professional Chef Cena: 2222 Kč

Chocolates and Confections Cena: 1696 Kč

Knihy z kategorie Obecně Hotová

Více než knih

The Best of Clay Pot Cooking Cena: 28.10 EUR cca 682 Kč Podrobnosti o knize	Rose Elliot's Vegetarian Christmas Cena: 24.79 EUR cca 601 Kč Podrobnosti o knize
Anton Edelmann's Christmas Feast: Fabulous Food, Fine Wines and Frivolities for a Traditional Festive Season Cena: 28.10 EUR cca 682 Kč Podrobnosti o knize	Get Cooking! With This Morning: With "This Morning" Cena: 21.48 EUR cca 521 Kč Podrobnosti o knize
Food for Feasts and Festivals Cena: 15.67 EUR cca 380 Kč Podrobnosti o knize	Out of the Frying Pan: Scenes from My Life Cena: 17.75 EUR cca 431 Kč Podrobnosti o knize
The New English Kitchen: Changing the Way You Shop, Cook and Eat Cena: 21.48 EUR cca 521 Kč Podrobnosti o knize	The River Cottage Cookbook Cena: 33.08 EUR cca 802 Kč Podrobnosti o knize
Nine Lives: Nine Lives Cena: 18.70 EUR cca 454 Kč Podrobnosti o knize	The Juice Master Cena: 24.73 EUR cca 600 Kč Podrobnosti o knize
Eating for England: The Delights and Eccentricities of the British at Table Cena: 28.10 EUR cca 682 Kč Podrobnosti o knize	The Kitchen Diaries Cena: 40.91 EUR cca 992 Kč Podrobnosti o knize
Eat Me: Love, Sex and the Art of Eating Cena: 9.90 EUR cca 240 Kč Podrobnosti o knize	The Working Cook: A Year of Easy Cooking Cena: 29.76 EUR cca 722 Kč Podrobnosti o knize
The Savvy Shopper Cena: 21.32 EUR cca 517 Kč Podrobnosti o knize	Cooking Outside the Box: The Abel and Cole Seasonal, Organic Cookbook Cena: 29.76 EUR cca 722 Kč Podrobnosti o knize
The Kitchen Diaries Cena: 41.36 EUR cca 1003 Kč Podrobnosti o knize	Tender. Volume 1 A Cook and His Vegetable Patch: Volume I, a Cook and His Vegetable Patch Cena: 44.67 EUR cca 1084 Kč Podrobnosti o knize
The Clatter of Forks and Spoons Cena: 46.26 EUR cca 1122 Kč Podrobnosti o knize	The Kitchen Diaries II Cena: 42.53 EUR cca 1032 Kč Podrobnosti o knize