On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Autor: Harold McGee

book Kategorie: Jídlo & Pití Kategorie: Obecně Hotová Kategorie: Hlavní chod Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví! Naše cena: 45.93 EUR (cca 1133 Kč) (cena aktualizována 13.07.2025) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Zákazníci, kteří koupili tuto knihu, kupovali také tyto knihy:

Ideas in Food Cena: 647 Kč

The Flavor Bible Cena: 1160 Kč 1064 Kč

China Cena: 861 Kč

The Noma Guide to Fermentation Cena: 870 Kč

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

Momofuku Cena: 747 Kč 680 Kč

Keys to Good Cooking Cena: 745 Kč

Ratio Cena: 566 Kč

The Art of Fermentation Cena: 870 Kč 804 Kč

Knihy z kategorie Hlavní chod

Více než knih

Sophie Conran's Soups and Stews Cena: 24.60 EUR cca 607 Kč Podrobnosti o knize	Everyday Suppers Cena: 8.19 EUR cca 202 Kč Podrobnosti o knize
One-Pot Dishes Cena: 9.83 EUR cca 243 Kč Podrobnosti o knize	Frugal Feasts Cena: 9.83 EUR cca 243 Kč Podrobnosti o knize
Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy Cena: 32.84 EUR cca 810 Kč Podrobnosti o knize	The Vineyard Kitchen Cena: 33.79 EUR cca 834 Kč Podrobnosti o knize
My Kitchen in Spain Cena: 47.62 EUR cca 1175 Kč Podrobnosti o knize	Greatest Dishes Cena: 37.46 EUR cca 924 Kč Podrobnosti o knize
Perfect Cakes Cena: 38.46 EUR cca 949 Kč Podrobnosti o knize	Tom's Big Dinners Cena: 57.47 EUR cca 1418 Kč Podrobnosti o knize
Cooking for Two Cena: 23.55 EUR cca 581 Kč Podrobnosti o knize	Wine for Women Cena: 33.98 EUR cca 838 Kč Podrobnosti o knize
Desserts That Have Killed Better Men Cena: 20.36 EUR cca 502 Kč Podrobnosti o knize	365 Easy One-Dish Meals Cena: 17.62 EUR cca 435 Kč Podrobnosti o knize
365 Ways to Cook Pasta: For Every Season, for Every Reason, a Pasta Lover's Paradise Cena: 17.62 EUR cca 435 Kč Podrobnosti o knize	365 GREAT BARBEQUE & GRILLING RECIPES Cena: 16.39 EUR cca 404 Kč Podrobnosti o knize
A Week in the Zone Cena: 17.46 EUR cca 431 Kč Podrobnosti o knize	The Instant Cook Cena: 47.62 EUR cca 1175 Kč Podrobnosti o knize
Main-Course Vegetarian Pleasures Cena: 18.04 EUR cca 445 Kč Podrobnosti o knize	From Here, You Can't See Paris: Seasons of a French Village and Its Restaurant Cena: 19.14 EUR cca 472 Kč Podrobnosti o knize