On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Autor: Harold McGee

book Kategorie: Jídlo & Pití Kategorie: Obecně Hotová Kategorie: Hlavní chod Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví! Naše cena: 53.95 EUR (cca 1306 Kč) (cena aktualizována 13.08.2026) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Zákazníci, kteří koupili tuto knihu, kupovali také tyto knihy:

The Noma Guide to Fermentation Cena: 854 Kč

Ideas in Food Cena: 634 Kč

The Flavor Bible Cena: 1138 Kč

China Cena: 845 Kč

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

Keys to Good Cooking Cena: 731 Kč

Heston Blumenthal at Home Cena: 1280 Kč

The Flavour Thesaurus Cena: 569 Kč

Ratio Cena: 555 Kč

Knihy z kategorie Hlavní chod

Více než knih

Sophie Conran's Soups and Stews Cena: 24.79 EUR cca 600 Kč Podrobnosti o knize	Everyday Suppers Cena: 8.24 EUR cca 199 Kč Podrobnosti o knize
One-Pot Dishes Cena: 9.90 EUR cca 240 Kč Podrobnosti o knize	Frugal Feasts Cena: 9.90 EUR cca 240 Kč Podrobnosti o knize
Pizza Pilgrims: Recipes from the Backstreets of Italy Cena: 33.08 EUR cca 801 Kč Podrobnosti o knize	The Vineyard Kitchen Cena: 40.33 EUR cca 976 Kč Podrobnosti o knize
My Kitchen in Spain Cena: 42.19 EUR cca 1021 Kč Podrobnosti o knize	Greatest Dishes Cena: 33.20 EUR cca 804 Kč Podrobnosti o knize
Perfect Cakes Cena: 62.03 EUR cca 1502 Kč Podrobnosti o knize	Tom's Big Dinners Cena: 57.91 EUR cca 1402 Kč Podrobnosti o knize
Cooking for Two Cena: 29.56 EUR cca 716 Kč Podrobnosti o knize	Wine for Women Cena: 30.12 EUR cca 729 Kč Podrobnosti o knize
Desserts That Have Killed Better Men Cena: 18.04 EUR cca 437 Kč Podrobnosti o knize	365 Easy One-Dish Meals Cena: 15.62 EUR cca 378 Kč Podrobnosti o knize
365 Ways to Cook Pasta: For Every Season, for Every Reason, a Pasta Lover's Paradise Cena: 15.84 EUR cca 383 Kč Podrobnosti o knize	365 GREAT BARBEQUE & GRILLING RECIPES Cena: 16.52 EUR cca 400 Kč Podrobnosti o knize
A Week in the Zone Cena: 21.29 EUR cca 515 Kč Podrobnosti o knize	The Instant Cook Cena: 42.19 EUR cca 1021 Kč Podrobnosti o knize
Main-Course Vegetarian Pleasures Cena: 18.17 EUR cca 440 Kč Podrobnosti o knize	From Here, You Can't See Paris: Seasons of a French Village and Its Restaurant Cena: 24.57 EUR cca 595 Kč Podrobnosti o knize