Patisserie

Autor: L. J. Hanneman, Leonard J Hanneman

paperback Kategorie: Výrobní Industries Kategorie: Servisní Industries Kategorie: Dorty, pečení, Námraza & Sugarcraft Kategorie: Hotel & Catering Trades Naše cena: 58.17 EUR (cca 1443 Kč) (cena aktualizována 09.06.2025) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

Ottolenghi Cena: 758 Kč

The Flavor Bible Cena: 1166 Kč 1102 Kč

Baking and Pastry Cena: 2010 Kč

Frozen Desserts Cena: 1729 Kč 1500 Kč

Knihy z kategorie Hotel & Catering Trades

Více než knih

Marcus at Home Cena: 29.17 EUR 28.45 EUR cca 724 Kč cca 706 Kč Podrobnosti o knize	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Cena: 24.91 EUR cca 618 Kč Podrobnosti o knize
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Cena: 41.43 EUR cca 1028 Kč Podrobnosti o knize	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Cena: 38.91 EUR cca 965 Kč Podrobnosti o knize
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Cena: 26.62 EUR cca 660 Kč Podrobnosti o knize	Wd50: The Cookbook Cena: 58.33 EUR 55.23 EUR cca 1447 Kč cca 1370 Kč Podrobnosti o knize
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Cena: 186.80 EUR cca 4634 Kč Podrobnosti o knize	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Cena: 34.53 EUR 0.00 EUR cca 857 Kč cca 0 Kč Podrobnosti o knize
Food and Beverage Management Cena: 64.02 EUR cca 1588 Kč Podrobnosti o knize	Escoffier Cena: 189.35 EUR cca 4697 Kč Podrobnosti o knize
Ottolenghi Cena: 43.82 EUR cca 1087 Kč Podrobnosti o knize	The Modern Pantry Cookbook Cena: 42.13 EUR cca 1045 Kč Podrobnosti o knize
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Cena: 30.31 EUR cca 752 Kč Podrobnosti o knize	Catering Cena: 210.65 EUR cca 5225 Kč Podrobnosti o knize
Global Standard for Food Safety Cena: 67.41 EUR cca 1672 Kč Podrobnosti o knize	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Cena: 67.41 EUR cca 1672 Kč Podrobnosti o knize
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Cena: 14.61 EUR 10.98 EUR cca 362 Kč cca 272 Kč Podrobnosti o knize	Math for Life and Food Service Cena: 103.46 EUR cca 2566 Kč Podrobnosti o knize
Profitable Menu Planning Cena: 87.09 EUR cca 2160 Kč Podrobnosti o knize	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Cena: 104.26 EUR cca 2586 Kč Podrobnosti o knize