Practical Professional Cookery

Autor: H. Cracknell, H. L. Cracknell, R. J. Kaufmann

paperback Kategorie: Hotel & Catering Trades Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví! Naše cena: 56.20 EUR (cca 1367 Kč) (cena aktualizována 30.01.2026) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

Escoffier Cena: 1815 Kč 1381 Kč

Nourishing Traditions Cena: 572 Kč

The Happy Pear Cena: 486 Kč

Plenty More Cena: 772 Kč

Knihy z kategorie Hotel & Catering Trades

Více než knih

Marcus at Home Cena: 29.17 EUR 28.27 EUR cca 709 Kč cca 688 Kč Podrobnosti o knize	Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast Cena: 24.43 EUR cca 594 Kč Podrobnosti o knize
Prime Time Emeril: More TV Dinners from America's Favorite Chef Cena: 35.71 EUR cca 868 Kč Podrobnosti o knize	Emeril's Delmonico: A Restaurant with a Past Cena: 35.69 EUR cca 868 Kč Podrobnosti o knize
Art Smith's Healthy Comfort: How America's Favorite Celebrity Chef Got it Together, Lost Weight, and Reclaimed His Health! Cena: 25.87 EUR cca 629 Kč Podrobnosti o knize	Wd50: The Cookbook Cena: 58.33 EUR 53.18 EUR cca 1419 Kč cca 1293 Kč Podrobnosti o knize
Cognitive Approaches to Obsessions and Compulsions: Theory, Assessment, and Treatment Cena: 179.98 EUR cca 4377 Kč Podrobnosti o knize	The Larder Chef: Food Preparation and Presentation Cena: 34.53 EUR 0.00 EUR cca 840 Kč cca 0 Kč Podrobnosti o knize
Food and Beverage Management Cena: 61.94 EUR cca 1506 Kč Podrobnosti o knize	Escoffier Cena: 252.76 EUR cca 6147 Kč Podrobnosti o knize
Ottolenghi Cena: 42.40 EUR cca 1031 Kč Podrobnosti o knize	The Modern Pantry Cookbook Cena: 40.77 EUR cca 992 Kč Podrobnosti o knize
Doing Without Delia: Tales of Triumph and Disaster in a French Kitchen Cena: 29.85 EUR cca 726 Kč Podrobnosti o knize	Catering Cena: 203.84 EUR cca 4957 Kč Podrobnosti o knize
Global Standard for Food Safety Cena: 65.23 EUR cca 1586 Kč Podrobnosti o knize	Global Standard for Food Safety. Guideline for Category 5 Fresh Produce : North American Version Cena: 65.23 EUR cca 1586 Kč Podrobnosti o knize
Sandwich Bars and Similar Foodservice Outlets: food industry guide to good hygiene practice Cena: 21.20 EUR cca 516 Kč Podrobnosti o knize	Math for Life and Food Service Cena: 103.53 EUR cca 2518 Kč Podrobnosti o knize
Profitable Menu Planning Cena: 84.99 EUR cca 2067 Kč Podrobnosti o knize	Service at Its Best: Waiter-Waitress Training Cena: 104.34 EUR cca 2538 Kč Podrobnosti o knize