Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition

Autor: Sandor Ellix Katz

paperback Kategorie: Potraviny a nápoje Technology Kategorie: Zdraví a potraviny vcelku Kuchařka Kategorie: Zachování a mrazící Kategorie: Beers Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví! Běžná cena: 26.45 EUR (649 Kč) Sleva: -2 % Naše cena: 25.87 EUR (cca 634 Kč) (cena aktualizována 03.04.2026) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

The Noma Guide to Fermentation Cena: 865 Kč

The Big Book of Kombucha Cena: 547 Kč

Ferment for Good Cena: 547 Kč

The Art of Fermentation Cena: 865 Kč 797 Kč

Knihy z kategorie Beers

Více než knih

Morrissey's Perfect Pint Cena: 21.27 EUR cca 522 Kč Podrobnosti o knize	Craft Beer: More Than 100 of the World's Top Craft Beers Cena: 11.44 EUR cca 281 Kč Podrobnosti o knize
The Brewmaster's Table: Discovering The Pleasures Of Real Beer With Real Food Cena: 27.37 EUR cca 671 Kč Podrobnosti o knize	The Complete Joy of Homebrewing Cena: 19.11 EUR cca 469 Kč Podrobnosti o knize
Microbrewed Adventures: A Lupulin-Filled Journey to the Heart and Flavor of the World's Great Craft Beers: A Lupulin Filled Journey To The Heart And Flavor Of The World's Great Craft Beers Cena: 17.79 EUR cca 436 Kč Podrobnosti o knize	Beer: Domestic, Imported and Home Brewed Cena: 8.35 EUR cca 205 Kč Podrobnosti o knize
The Brewmaster's Bible Cena: 22.85 EUR cca 560 Kč Podrobnosti o knize	Bitter Brew: The Rise and Fall of Anheuser-busch and America's Kings of Beer Cena: 20.89 EUR 0.00 EUR cca 512 Kč cca 0 Kč Podrobnosti o knize
The Complete Joy of Home Brewing: Fully Revised and Updated Cena: 17.52 EUR cca 430 Kč Podrobnosti o knize	The Homebrewer's Companion: The Complete Joy of Homebrewing, Master's Edition Cena: 18.52 EUR cca 454 Kč Podrobnosti o knize
The United States of Beer: A Freewheeling History of the All-American Drink Cena: 27.82 EUR cca 682 Kč Podrobnosti o knize	The United States of Beer: The True Tale of How Beer Conquered America, From B.C. to Budweiser and Beyond Cena: 18.20 EUR cca 446 Kč Podrobnosti o knize
The Scratch and Sniff Guide to Beer: A Beer Lover's Companion Cena: 21.80 EUR cca 535 Kč Podrobnosti o knize	Beer: A Quality Perspective Cena: 115.34 EUR 0.00 EUR cca 2829 Kč cca 0 Kč Podrobnosti o knize
The Good Pub Guide. The North of England Cena: 29.59 EUR cca 726 Kč Podrobnosti o knize	The Good Pub Guide. London and the South East Cena: 30.27 EUR cca 742 Kč Podrobnosti o knize
Beer: A Quality Perspective Cena: 200.63 EUR cca 4920 Kč Podrobnosti o knize	Beer Is Proof God Loves Us Cena: 31.92 EUR cca 783 Kč Podrobnosti o knize
Ultimate Beer Cena: 72.32 EUR cca 1774 Kč Podrobnosti o knize	The Big Book of Home Brew: A Kiwi Guide Cena: 25.97 EUR 0.00 EUR cca 637 Kč cca 0 Kč Podrobnosti o knize