Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods [A Cookbook]

Autor: Mary Karlin, Mary Karlin, Ed Anderson (photographer)

hardback Kategorie: Hotová přísadou Kategorie: Zdraví a potraviny vcelku Kuchařka Kategorie: Zachování a mrazící Kategorie: Vaření s bylinkami a koření Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví! Naše cena: 30.92 EUR (cca 760 Kč) (cena aktualizována 28.07.2025) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

Fermented Cena: 718 Kč

The Real Food Companion Cena: 863 Kč

The Complete Idiot's Guide to Fermenting Foods Cena: 415 Kč

Wild Fermentation Cena: 143 Kč

Knihy z kategorie Vaření s bylinkami a koření

Více než knih

The Complete Book of Sauces Cena: 19.48 EUR cca 479 Kč Podrobnosti o knize	One Spice, Two Spice: American Food, Indian Flavors Cena: 1616.79 EUR cca 39725 Kč Podrobnosti o knize
Marinades: Secrets of Great Grilling, the Cena: 16.86 EUR cca 414 Kč Podrobnosti o knize	The Italian Baker Cena: 34.10 EUR cca 838 Kč Podrobnosti o knize
The Encyclopedia of Spices and Herbs: An Essential Guide to the Flavors of the World Cena: 29.31 EUR 26.68 EUR cca 720 Kč cca 656 Kč Podrobnosti o knize	The 420 Gourmet: The Elevated Art of Cannabis Cuisine Cena: 32.50 EUR cca 799 Kč Podrobnosti o knize
Blotto Botany: A Lesson in Healing Cordials and Plant Magic Cena: 17.85 EUR cca 439 Kč Podrobnosti o knize	Jekka's Herb Cookbook: Foreword by Jamie Oliver Cena: 48.75 EUR cca 1198 Kč Podrobnosti o knize
100 Essential Curries Cena: 16.19 EUR cca 398 Kč Podrobnosti o knize	Curry: A Tale of Cooks and Conquerors Cena: 15.77 EUR cca 387 Kč Podrobnosti o knize
Spice Trip: The Simple Way to Make Food Exciting Cena: 27.87 EUR cca 685 Kč Podrobnosti o knize	Culinary Herbs and Spices of the World Cena: 58.63 EUR cca 1441 Kč Podrobnosti o knize
Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste Cena: 64.99 EUR cca 1597 Kč Podrobnosti o knize	Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste Cena: 35.24 EUR 33.84 EUR cca 866 Kč cca 831 Kč Podrobnosti o knize
Herbs & Spices: Over 200 Herbs and Spices, with Recipes for Marinades, Spice Rubs, Oils and more Cena: 27.60 EUR cca 678 Kč Podrobnosti o knize	The Science of Spice: Understand Flavour Connections and Revolutionize your Cooking Cena: 27.08 EUR cca 665 Kč Podrobnosti o knize
A Modern Herbal Cena: 26.52 EUR cca 652 Kč Podrobnosti o knize	East: 120 Easy and Delicious Asian-inspired Vegetarian and Vegan recipes Cena: 31.84 EUR cca 782 Kč Podrobnosti o knize
The Herbalist in the Kitchen Cena: 53.66 EUR 52.00 EUR cca 1318 Kč cca 1278 Kč Podrobnosti o knize	Spice: Layers of Flavour Cena: 40.62 EUR cca 998 Kč Podrobnosti o knize