Mastering Fermentation: Recipes for Making and Cooking with Fermented Foods [A Cookbook]

Autor: Mary Karlin, Mary Karlin, Ed Anderson (photographer)

hardback Kategorie: Zdraví a potraviny vcelku Kuchařka Kategorie: Hotová přísadou Kategorie: Vaření s bylinkami a koření Kategorie: Zachování a mrazící Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví! Naše cena: 29.12 EUR (cca 704 Kč) (cena aktualizována 25.11.2025) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

The Nourished Kitchen Cena: 635 Kč

Fermented Cena: 706 Kč

The Complete Idiot's Guide to Fermenting Foods Cena: 408 Kč

The Real Food Companion Cena: 849 Kč

Knihy z kategorie Zachování a mrazící

Více než knih

Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: 24.03 EUR cca 581 Kč Podrobnosti o knize	Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: 6.71 EUR 0.00 EUR cca 162 Kč cca 0 Kč Podrobnosti o knize
The Joyful Home Cook Cena: 24.97 EUR cca 604 Kč Podrobnosti o knize	The Ice Kitchen: Fast Fresh Food to Fill Your Family and Your Freezer Cena: 21.44 EUR cca 518 Kč Podrobnosti o knize
Dr Atkins New Diet Revolution Cena: 29.94 EUR cca 724 Kč Podrobnosti o knize	An Edge in the Kitchen: The Ultimate Guide to Kitchen Knives-How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro Cena: 23.38 EUR 22.63 EUR cca 565 Kč cca 547 Kč Podrobnosti o knize
Can I Freeze It?: How to Use the Most Versatile Appliance in Your Kitchen Cena: 20.83 EUR cca 503 Kč Podrobnosti o knize	Preserving: The Canning and Freezing Guide for All Seasons Cena: 40.96 EUR cca 990 Kč Podrobnosti o knize
Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cena: 232.99 EUR 180.28 EUR cca 5632 Kč cca 4358 Kč Podrobnosti o knize	Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen Cena: 34.74 EUR cca 840 Kč Podrobnosti o knize
Trail Food Cena: 15.76 EUR cca 381 Kč Podrobnosti o knize	Home Butchering and Meat Preservation Cena: 43.29 EUR cca 1046 Kč Podrobnosti o knize
Good Housekeeping Essential Freeze-Ahead Handbook Cena: 14.42 EUR cca 349 Kč Podrobnosti o knize	Home Smoking and Curing Cena: 19.25 EUR cca 465 Kč Podrobnosti o knize
The SuperJam Cookbook Cena: 20.83 EUR cca 503 Kč Podrobnosti o knize	Honey and Preserves Cena: 17.18 EUR cca 415 Kč Podrobnosti o knize
Home Preservation of Fruit and Vegetables Cena: 14.35 EUR cca 347 Kč Podrobnosti o knize	Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement Cena: 152.64 EUR cca 3690 Kč Podrobnosti o knize
The Simple Bites Kitchen: Nourishing Whole Food Recipes for Every Day Cena: 28.15 EUR cca 680 Kč Podrobnosti o knize	The Canning Kitchen: 101 Simple Small Batch Recipes Cena: 27.73 EUR cca 670 Kč Podrobnosti o knize