Charcuterie and French Pork Cookery

Autor: Jane Grigson

hardback
Kategorie: Jídlo & Pití
Kategorie: Národní a regionální kuchyně
Kategorie: Hotová přísadou
Kategorie: Vaření s masem & Game
Naše cena: 19.61 EUR (cca 477 Kč)
(cena aktualizována 30.01.2026)

Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více

Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Objednat

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

Momofuku
Cena: ~~737 Kč~~ 661 Kč

Nose to Tail Eating
Cena: ~~570 Kč~~ 474 Kč

French Provincial Cooking
Cena: 422 Kč

Manual of a Traditional Bacon Curer
Cena: 712 Kč

Knihy z kategorie Vaření s masem & Game

Více než knih

The Bacon Book: Irresistible, Mouthwatering Recipes! Cena: 21.18 EUR cca 515 Kč Podrobnosti o knize	Great Sausage Recipes and Meat Curing Cena: 30.17 EUR cca 734 Kč Podrobnosti o knize
The Whole Beast: Nose to Tail Eating Cena: 20.01 EUR cca 487 Kč Podrobnosti o knize	Bones: Recipes, History, and Lore Cena: 41.63 EUR cca 1012 Kč Podrobnosti o knize
Commander's Wild Side: Bold Flavors for Fresh Ingredients from the Great Outdoors Cena: 52.99 EUR cca 1289 Kč Podrobnosti o knize	Simple Essentials Chicken Cena: 23.73 EUR cca 577 Kč Podrobnosti o knize
Bacon: A Salty Survey of Everybody's Favorite Meat Cena: 26.58 EUR cca 646 Kč Podrobnosti o knize	Bacon: A Love Story Cena: 19.03 EUR cca 463 Kč Podrobnosti o knize
A Girl and Her Pig Cena: 52.99 EUR cca 1289 Kč Podrobnosti o knize	The Complete Nose to Tail: A Kind of British Cooking Cena: 57.11 EUR cca 1389 Kč Podrobnosti o knize
Home Smoking and Curing Cena: 19.57 EUR cca 476 Kč Podrobnosti o knize	Steak: One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef Cena: 25.34 EUR cca 616 Kč Podrobnosti o knize
Diva Q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire Cena: 29.97 EUR cca 729 Kč Podrobnosti o knize	Meat Science and Applications Cena: ~~196.34 EUR~~ 0.00 EUR ~~cca 4775 Kč~~ cca 0 Kč Podrobnosti o knize
The Horsemeat Cookbook Cena: 14.65 EUR cca 356 Kč Podrobnosti o knize	In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods Cena: 40.77 EUR cca 992 Kč Podrobnosti o knize
Smoking Meat: Perfect the Art of Cooking with Smoke Cena: 21.18 EUR cca 515 Kč Podrobnosti o knize	Sabor: Flavours from a Spanish Kitchen Cena: 33.11 EUR cca 805 Kč Podrobnosti o knize
MasterChef Prepare Ahead Cena: 14.65 EUR cca 356 Kč Podrobnosti o knize	Nadia & Kaye Disaster Chef: Simple Recipes for Cooks Who Can't Cena: ~~23.14 EUR~~ 18.17 EUR ~~cca 563 Kč~~ cca 442 Kč Podrobnosti o knize