Charcuterie and French Pork Cookery

Autor: Jane Grigson

hardback
Kategorie: Jídlo & Pití
Kategorie: Národní a regionální kuchyně
Kategorie: Hotová přísadou
Kategorie: Vaření s masem & Game
Naše cena: 24.09 EUR (cca 582 Kč)
(cena aktualizována 30.07.2026)

Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více

Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Objednat

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

The Mushroom Feast
Cena: 367 Kč

Charcuterie
Cena: 824 Kč

Home Smoking and Curing
Cena: 337 Kč

Momofuku
Cena: 732 Kč

Knihy z kategorie Vaření s masem & Game

Více než knih

The Bacon Book: Irresistible, Mouthwatering Recipes! Cena: 21.56 EUR cca 521 Kč Podrobnosti o knize	Great Sausage Recipes and Meat Curing Cena: 30.70 EUR cca 742 Kč Podrobnosti o knize
The Whole Beast: Nose to Tail Eating Cena: 26.18 EUR cca 633 Kč Podrobnosti o knize	Bones: Recipes, History, and Lore Cena: 42.98 EUR cca 1039 Kč Podrobnosti o knize
Commander's Wild Side: Bold Flavors for Fresh Ingredients from the Great Outdoors Cena: 37.62 EUR cca 909 Kč Podrobnosti o knize	Simple Essentials Chicken Cena: 24.16 EUR cca 584 Kč Podrobnosti o knize
Bacon: A Salty Survey of Everybody's Favorite Meat Cena: 27.06 EUR cca 654 Kč Podrobnosti o knize	Bacon: A Love Story Cena: 23.36 EUR cca 565 Kč Podrobnosti o knize
A Girl and Her Pig Cena: 45.37 EUR cca 1097 Kč Podrobnosti o knize	The Complete Nose to Tail: A Kind of British Cooking Cena: 67.37 EUR cca 1628 Kč Podrobnosti o knize
Home Smoking and Curing Cena: 19.92 EUR cca 481 Kč Podrobnosti o knize	Steak: One Man's Search for the World's Tastiest Piece of Beef Cena: 25.34 EUR cca 612 Kč Podrobnosti o knize
Diva Q's Barbecue: 195 Recipes for Cooking with Family, Friends & Fire Cena: 35.46 EUR cca 857 Kč Podrobnosti o knize	Meat Science and Applications Cena: ~~196.34 EUR~~ 0.00 EUR ~~cca 4745 Kč~~ cca 0 Kč Podrobnosti o knize
The Horsemeat Cookbook Cena: 14.91 EUR cca 360 Kč Podrobnosti o knize	In the Charcuterie: Making Sausage, Salumi, Pates, Roasts, Confits, and Other Meaty Goods Cena: 41.50 EUR cca 1003 Kč Podrobnosti o knize
Smoking Meat: Perfect the Art of Cooking with Smoke Cena: 21.56 EUR cca 521 Kč Podrobnosti o knize	Sabor: Flavours from a Spanish Kitchen Cena: 40.09 EUR cca 969 Kč Podrobnosti o knize
MasterChef Prepare Ahead Cena: 14.91 EUR cca 360 Kč Podrobnosti o knize	Nadia & Kaye Disaster Chef: Simple Recipes for Cooks Who Can't Cena: 25.07 EUR cca 606 Kč Podrobnosti o knize