Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing
![]() | hardback Kategorie: Zachování a mrazící ![]() Běžná cena: Sleva: -8 % Naše cena: 31.23 EUR (cca 778 Kč) (cena aktualizována 16.04.2025) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon |
Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:
The Art of Fermentation Cena: ![]() | Bouchon Bakery Cena: 1311 Kč ![]() | Salumi Cena: 879 Kč ![]() | Cold-Smoking & Salt-Curing Meat, Fish, & Game Cena: 345 Kč ![]() |