Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing

Knihy
hardback
Kategorie: Zachování a mrazící
Nejprodávanější kniha našeho knihkupectví!
Naše cena: 38.03 EUR (cca 921 Kč)
(cena aktualizována 31.07.2026)

Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více

Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

Salumi
Cena: 854 Kč
The River Cottage Curing & Smoking Handbook
Cena: 484 Kč
Cold-Smoking & Salt-Curing Meat, Fish, & Game
Cena: 335 Kč
Charcuterie and French Pork Cookery
Cena: 424 Kč

Knihy z kategorie Zachování a mrazící

Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips

Knihy

Cena: 24.87 EUR
cca 603 Kč


Podrobnosti o knize

Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips

Knihy

Cena: 6.71 EUR 0.00 EUR
cca 163 Kč
cca 0 Kč

Podrobnosti o knize

The Joyful Home Cook

Knihy

Cena: 30.13 EUR
cca 730 Kč


Podrobnosti o knize

The Ice Kitchen: Fast Fresh Food to Fill Your Family and Your Freezer

Knihy

Cena: 26.48 EUR
cca 642 Kč


Podrobnosti o knize

Dr Atkins New Diet Revolution

Knihy

Cena: 30.97 EUR
cca 750 Kč


Podrobnosti o knize

An Edge in the Kitchen: The Ultimate Guide to Kitchen Knives-How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro

Knihy

Cena: 27.44 EUR
cca 665 Kč


Podrobnosti o knize

Can I Freeze It?: How to Use the Most Versatile Appliance in Your Kitchen

Knihy

Cena: 21.56 EUR
cca 522 Kč


Podrobnosti o knize

Preserving: The Canning and Freezing Guide for All Seasons

Knihy

Cena: 49.52 EUR
cca 1200 Kč


Podrobnosti o knize

Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours

Knihy

Cena: 232.99 EUR 207.76 EUR
cca 5644 Kč
cca 5033 Kč

Podrobnosti o knize

Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen

Knihy

Cena: 36.52 EUR
cca 885 Kč


Podrobnosti o knize

Trail Food

Knihy

Cena: 22.06 EUR
cca 534 Kč


Podrobnosti o knize

Home Butchering and Meat Preservation

Knihy

Cena: 44.79 EUR
cca 1085 Kč


Podrobnosti o knize

Good Housekeeping Essential Freeze-Ahead Handbook

Knihy

Cena: 14.91 EUR
cca 361 Kč


Podrobnosti o knize

Home Smoking and Curing

Knihy

Cena: 19.92 EUR
cca 483 Kč


Podrobnosti o knize

The SuperJam Cookbook

Knihy

Cena: 21.56 EUR
cca 522 Kč


Podrobnosti o knize

Honey and Preserves

Knihy

Cena: 21.83 EUR
cca 529 Kč


Podrobnosti o knize

Home Preservation of Fruit and Vegetables

Knihy

Cena: 14.86 EUR
cca 360 Kč


Podrobnosti o knize

Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement

Knihy

Cena: 168.71 EUR
cca 4087 Kč


Podrobnosti o knize

The Simple Bites Kitchen: Nourishing Whole Food Recipes for Every Day

Knihy

Cena: 35.04 EUR
cca 849 Kč


Podrobnosti o knize

The Canning Kitchen: 101 Simple Small Batch Recipes

Knihy

Cena: 34.37 EUR
cca 833 Kč


Podrobnosti o knize