Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing
![]() | hardback Kategorie: Zachování a mrazící ![]() Běžná cena: Sleva: -8 % Naše cena: 31.14 EUR (cca 765 Kč) (cena aktualizována 27.07.2025) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon |
Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:
Bouchon Bakery Cena: 1292 Kč ![]() | Charcuterie and French Pork Cookery Cena: 430 Kč ![]() | Salumi Cena: 866 Kč ![]() | Cold-Smoking & Salt-Curing Meat, Fish, & Game Cena: 340 Kč ![]() |