Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking, and Curing
![]() | hardback Kategorie: Zachování a mrazící Naše cena: 38.03 EUR (cca 921 Kč) (cena aktualizována 31.07.2026) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon |
Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:
| Salumi Cena: 854 Kč ![]() | The River Cottage Curing & Smoking Handbook Cena: 484 Kč ![]() | Cold-Smoking & Salt-Curing Meat, Fish, & Game Cena: 335 Kč ![]() | Charcuterie and French Pork Cookery Cena: 424 Kč ![]() |
























