Wild Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation

Autor: Sandor Ellix Katz

paperback Kategorie: Potraviny a nápoje Technology Kategorie: Zdraví Kategorie: Diety a diety Kategorie: Jídlo & Pití Kategorie: Obecně Hotová Kategorie: Zdraví a potraviny vcelku Kuchařka Kategorie: Vegetariánská Vaření Kategorie: Zachování a mrazící Naše cena: 8.13 EUR (cca 198 Kč) (cena aktualizována 29.01.2026) Doprava zdarma do České republiky a na Slovensko více Komentáře čtenářů a knižní recenze: Amazon

Společně s touto kniho zároveň doporučujeme tyto knihy:

The Art of Fermentation Cena: 858 Kč 787 Kč

The Locavore's Handbook Cena: 368 Kč

How to Store Your Garden Produce Cena: 227 Kč

Nourishing Traditions Cena: 572 Kč

Knihy z kategorie Zachování a mrazící

Více než knih

Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: 24.43 EUR cca 594 Kč Podrobnosti o knize	Preserves: A Beginner's Guide to Making Jams and Jellies, Chutneys and Pickles, Sauces and Ketchups, Syrups and Alcoholic Sips Cena: 6.71 EUR 0.00 EUR cca 163 Kč cca 0 Kč Podrobnosti o knize
The Joyful Home Cook Cena: 25.19 EUR cca 613 Kč Podrobnosti o knize	The Ice Kitchen: Fast Fresh Food to Fill Your Family and Your Freezer Cena: 21.64 EUR cca 526 Kč Podrobnosti o knize
Dr Atkins New Diet Revolution Cena: 30.43 EUR cca 740 Kč Podrobnosti o knize	An Edge in the Kitchen: The Ultimate Guide to Kitchen Knives-How to Buy Them, Keep Them Razor Sharp, and Use Them Like a Pro Cena: 23.38 EUR 22.84 EUR cca 569 Kč cca 555 Kč Podrobnosti o knize
Can I Freeze It?: How to Use the Most Versatile Appliance in Your Kitchen Cena: 21.18 EUR cca 515 Kč Podrobnosti o knize	Preserving: The Canning and Freezing Guide for All Seasons Cena: 48.92 EUR cca 1190 Kč Podrobnosti o knize
Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours Cena: 232.99 EUR 178.74 EUR cca 5666 Kč cca 4347 Kč Podrobnosti o knize	Salt Smoke Time: Homesteading and Heritage Techniques for the Modern Kitchen Cena: 34.48 EUR cca 839 Kč Podrobnosti o knize
Trail Food Cena: 15.79 EUR cca 384 Kč Podrobnosti o knize	Home Butchering and Meat Preservation Cena: 44.00 EUR cca 1070 Kč Podrobnosti o knize
Good Housekeeping Essential Freeze-Ahead Handbook Cena: 14.65 EUR cca 356 Kč Podrobnosti o knize	Home Smoking and Curing Cena: 19.57 EUR cca 476 Kč Podrobnosti o knize
The SuperJam Cookbook Cena: 21.18 EUR cca 515 Kč Podrobnosti o knize	Honey and Preserves Cena: 17.48 EUR cca 425 Kč Podrobnosti o knize
Home Preservation of Fruit and Vegetables Cena: 14.59 EUR cca 355 Kč Podrobnosti o knize	Food Texture and Viscosity: Concept and Measurement Cena: 154.31 EUR cca 3753 Kč Podrobnosti o knize
The Simple Bites Kitchen: Nourishing Whole Food Recipes for Every Day Cena: 27.97 EUR cca 680 Kč Podrobnosti o knize	The Canning Kitchen: 101 Simple Small Batch Recipes Cena: 27.97 EUR cca 680 Kč Podrobnosti o knize